Назва: Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Письменник: Денні Меєр
Рік: 2019
Жанри: Про бізнес популярно, Просто про бізнес, Бізнес-книги, Кулінарія, Менеджмент і кадри, Управління, підбір персоналу
Про книгу «Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес» Денні Меєр
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?
Наша електронна бібліотека створена для того, щоб ви мали змогу безкоштовно та без реєстрації читати онлайн книгу «Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес» Денні Меєр українською мовою. Перед тим, як приступити до читання твору, ви можете ознайомитись з цитатами та відгуками. У нас є все: вірші, дитячі книжки, література різних жанрів.
Також, ви можете слухати аудіокниги, або скачати книгу «Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес» Денні Меєр на iPhone, iPad з ОС Android або iOS в різних форматах: pdf, rtf, txt, fb2, epub. Завдяки нашому порталу, ви можете повною мірою поринути у читання та отримати максимум задоволення.
